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“你去告诉他,抢占市场是必须的,但这个市场不是京都城,而是其他地方。

咱们‘多味馆’在京都城里,总号加分号已经有五家店了,不需要再继续增加。”

暖宝沉吟片刻,吩咐珍珠:“另外,早市不用开,光是午市和晚市,就足够大家伙儿忙了。

抽空多培养几个好大厨吧,这比什么都实在。”

“郡主是担心后厨那几个师傅会撂摊子?”

珍珠是个好学的人。

以往在唐府,只要遇到不懂的地方,她都会问秀儿。

如今到了暖宝面前,也下意识问了句。

待问题问完,才惊觉自己胆子太大。

——哎呀!

——珍珠啊珍珠,你是怎么回事儿?

——这一位是主子啊,又不是秀师父,你怎么敢朝她发问啊?

——主子是何等人物,岂会给你这个蠢笨的东西解惑!

“郡主,我……”

“后厨里的那些师傅,都是跟我们王府或者刘府签过死契的,他们敢撂什么摊子?”

暖宝抬头看了珍珠一眼,笑道:“心有疑虑就问,这是好事儿,别紧张。”

见珍珠好学,暖宝也不介意多解释几句,就当是在教她了。

“多培养大厨,一来,可以让大家伙儿轮流休息,不至于把身体累垮。

二来,多培养一些大厨,也好为日后新开的分号做准备。

三来……正如刘三舅舅所言,眼红咱们‘多味馆’的人不少。

随着‘多味馆’的生意越来越火,京都城中势必就会出现其他的盖浇饭。

盖浇饭易学,但好味道不容易被复刻。

同样的价钱,食客们总会选择味道更好的那一家。”

珍珠见暖宝不仅没生气,反倒还耐心给自己解释,内心激动的同时,胆子又大了一些。

“奴婢不大明白。”

她摇摇头,询问暖宝:“既然京都城以后会出现更多的盖浇饭,那就说明盖浇饭在城内的市场还是很大的。

既然市场这么大,您为什么不让刘东家继续在城内开分号呢?

盖浇饭可是咱们‘多味馆’开创出来的,难道要让咱们眼睁睁看着别人去挣钱?”

暖宝听言,深深看了珍珠一眼。

珍珠这个人啊,确实好学求上进,还刻苦

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